::The Secret of Turtle-shaped Rice Cake in Lukang::

路線二：民俗文物館

一大早,我們開車去木雕師傅的家,他熱情的招待我們,當然我們事不宜遲,趕緊請師傅表演雕刻的技巧,他那結實的手臂敲雕刻刀特別輕鬆.

	吳適為雕刻師在2012年成為國寶藝師--施鎮洋老師的傳習藝生
	老師的花鳥、走獸的雕刻作品，件件精雕細琢，原本是讓不人碰觸的，但他卻捨得將作品讓我們摸。
	老師帶我們體驗紅龜粿模具的雕刻，原來雕刻相當費力，而且像龜的手腳部分，都非常困難，
	吳適為老師不只保留傳統技藝也在教育推廣上持續努力，我們也要向老師學習不知難的精神。

下一站,民俗文物館,我欣賞到許多做紅龜粿的器材,讓我一飽眼福。

	鹿港民俗文物館原為早期地方望族－辜顯榮家族建於 1919 年的祖宅。辜家為保存鹿港傳統文化，在民國 62 年捐出。千餘件文物從晚清、日本時期到民初的都有，每個展覽室都陳列著滿滿的古物，部分空間也還原了當時的擺設。
	原來以前農業時代的炊粿廚具，是這樣的。
	現代化機器設備的方便，取代傳統的很多文物的功能，連模具都只能當古文物收藏。
	民俗文物館的展品涵蓋食衣住行育樂，在這個充滿藝術價值的場域裡串連創造歷史的人事物，過往的精采因而鮮明如昔。如果今天沒來走這一遭，我只能在書本或網路上，卻看不見實品。

黃金田繪《石磨仔「挨粿」》